Salon

畢業於白百合女子大學。
自1990年起，在東京都內麻布主辦法國料理、甜點、餐桌布置教室「Salon de Grâce」。
2014年起，將教室遷至六本木法國餐廳「Treffe Miyamoto」。
曾在法國「Ritz Escoffier料理學校」、瑞士「Richemont製菓學校」，以及奧地利、義大利等地學習料理、甜點、餐桌布置與歐洲餐桌文化史。
同時擁有日本Hospitality協會認證的西餐、日本料理、中國料理三類餐桌禮儀講師資格。

每次課程將在餐廳廚房中一起實習製作法國料理三道菜——前菜、主菜、甜點，並製作一種可帶回家的烘焙點心。
課程以「溫熱的料理就要趁熱享用」為理念，細緻地教授製作順序與烹調步驟。
料理與甜點都珍視法國料理的經典與傳統，並加入宮本夫人的原創風格，理念是「稍微更精緻一點的法國料理」。
同時，課程還會作為餐桌布置講座，介紹酒杯、餐具、日本餐桌禮儀、料理歷史等多種內容。
課程以兩年為一個週期，每月都會發放食譜。